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FORMER

LA TABLE DE BRÉCOURT : de la théorie à la pratique

Deux jeudis midi par mois, les salles communes de la Ferme de Brécourt se transforment en restaurant ouvert au public. Les menus sont élaborés par les apprentis et les plats sont entièrement préparés et servis par leur soin. Des produits de qualité, une cuisine souvent inventive : « ce n’est […]

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LES CFA À PLEIN RÉGIME

300 : c’est le nombre total d’apprenants accueillis par les trois Centres de Formation d’Apprentis de la Fraternité St-Jean dans le Val d’Oise. Leur taux de réussite aux examens a atteint 93% en 2018. Les établissements de Butry-sur-Oise, Saint- Gratien, Saint-Prix et Labbeville tournent désormais à plein régime. Grâce à […]

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